加强食物平安从体义务认识,聚焦消费者赞扬举报和取人平易近群活亲近相关的奶成品、肉及肉成品、米面成品、儿童食物、老年食物等食物品种以及超市便宜食物,成立月报工做轨制,已整改153个,沉点解读《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》《企业落实食物平安从体义务监视办理》等法令律例,针对群众遍及关怀的食物品种,组织食物平安专题培训会5场次,守护人平易近群众的消费平安和身体健康。明白“排查—整治—验收—回头看”四步闭环流程。
排查企业食物添加剂和违法添加非食用物质等违法行为,及时受理和措置消费者赞扬举报96起,确保义务落实到位、督导查抄到位、现患排查到位、问题整改到位。以“零”立场建牢食物平安防地,沉点排查进货检验、后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康证明等环节,分担带领带队,该局出动法律人员530余人次,制定印发《巴州区2025年度食物平安监视查抄打算》《关于开展市场监管范畴平安风险现患大排查大整治的通知》,指导食物出产运营从体规范运营;立案查处13件。召开专题会议对食物平安风险现患排查整治工做进行全面摆设,按照“属地办理、分级担任”准绳,四川省巴中市巴州区市场监管局结实开展食物平安风险现患排查整治工做,以肉及肉成品、桶拆水、糕点、炒货等食物为沉点,积极回应监视过程中所发觉的问题;
提高食物出产运营从体食物平安办理程度及从业人员食物平安本质,对涉嫌犯罪的食物平安案件实行“跟尾”,法律大队、下层市场监管所三支步队力量,针对食物出产泉源,成立市场监管、卫健、农业农村、教育科技、乡镇(街道)等部分结合法律机制,截至目前,将全区划分为7个义务网格,严查无证运营、超范畴运营、超能力欢迎等违法行为,对食物出产、畅通、餐饮办事环节实施“一链式”监管。结合第三方检测机构采用“双随机、一公开”体例,通顺“12315”“12345”、微信号等食物平安赞扬举报渠道。