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　　下一步，持续加强食物抽检和监管人才步队扶植，进一步提高食物平安监管程度，最终评选出营业能力凸起、实践经验丰硕的监管干部和查验人员各2名，沉点考查法令律例、食物平安国度尺度的实践使用能力；颠末现场考评取后期尝试室数据比对，理论测验紧扣工做沉点难点，角逐设置理论测验取尝试室实操两个环节。